ITINERARIO
- Día 1
Dedicamos esta primera tarde para las presentaciones y la recepción del grupo. Conforme lleguéis el guía os alojará en el hotel y os introducirá al grupo y en los detalles del viaje. A última hora de la tarde habrá tiempo para salir a probar la primera cerveza por Bruselas, e incluso para los que se apunten, para picar algo por su acogedor casco antiguo.
- Día 2
Salimos a primera hora rumbo al West Vlaandere, un área repleta de historia y una de las de mayor diversidad en selección de cervezas. De camino pararemos para visitar la cervecera Rodenbach, donde además de conocer sus procesos podremos saborear la única cerveza roja de Flandes, considerada por muchos como la más refrescante del mundo.
Tras el refrigerio continuamos hacia "la Meca de la cerveza"
Westvleteren, donde visitaremos su famoso “Claustrum” para conocer las costumbres y secretos de los monjes trapistas.
Para comer pasamos al conocido
café Vrede, donde disfrutaremos del queso, pateé y jamón ahumado de la Abadía, y por supuesto, de la reverenciada Trappist Westvleteren 12º, considerada por muchos como "la mejor cerveza del mundo" pero que posiblemente todavía no hayas probado, pues solo se puede adquirir directamente allí.
Importante: lo monjes solo venden su cerveza al por menor y bajo pedido, directamente desde su monasterio. Así que por favor si quieres adquirir alguna caja de cervezas, indícanoslo con suficiente antelación para que adelantemos el pedido, pues es la única posibilidad de poder tener éxito con la compra.
Ya con el estomago lleno salimos hacia la cercana Brujas, considerada la Venecia del Norte y uno de los más grandes atractivos turísticos centroeuropeos. Al llegar, primero realizaremos una panorámica a pie por el casco histórico de la ciudad (declarado
Patrimonio de la Humanidad por la
UNESCO), y después nos instalamos en el hotel para descansar.
Para terminar este fantástico día, el guía saldrá con los que se apunten a cenar a un restaurante, posiblemente, dependiendo de disponibilidad, al
Den Dijver (considerado el mejor restaurante Belga de cocina con cerveza), para terminar de Pub Crawl por algunas de las famosas cervecerías, como la excelente
Brugs Beertje. O si lo prefieres puedes salir por tu cuenta a contemplar la maravillosa Brujas de noche.
- Día 3
Antes de despedirnos de Brujas empezamos la mañana con un tour en barco por sus canales y a lo mejor con tiempo para visitar alguna de sus fabulosas chocolaterías.
A continuación salimos en el autobús hacia Gante (aprox. 1h.), una de las más bellas ciudades medievales de Europa con dos curiosos récords: la mayor cantidad de edificios históricos de Bélgica y el mayor número de cervecerías. Al llegar, visita panorámica, en la que recorreremos su casco histórico entre canales, iglesias góticas y castillos medievales, como la catedral de San Bavon o el castillo de Gravensteen.
Al terminar la panorámica nos vamos a comer a uno de los deliciosos restaurantes de Gante donde podrás degustar más exquisiteces gastronómicas y cerveceras del lugar.
Después nos vamos de visita a la cercana
Huyghe Brewery, una renombrada cervecera familiar desde 1654 y productora de la mítica Delirium Tremens.
Tras la visita y degustación emprendemos la marcha de regreso a Bruselas donde nos instalamos en el hotel para descansar. Como siempre los que quieran pueden salir con el guía a cenar y de Pub Crawl por más cervecerías de la ciudad.
- Día 4
Comenzamos con una panorámica por el centro histórico de Bruselas, que continuará con una visita con degustación a la famosa Brasserie
Cantillon, una de las últimas cerveceras tradicionales con museo propio incluido y donde casi nada ha cambiado desde su fundación en 1900.
Después de la comida nos vamos a Heysel, donde se encuentran el Atomium y la Mini-Europe, con tiempo para los que quieran entrar a visitarlos..
Tras el fantástico día nos volvemos al hotel en Bruselas para descansar y prepararse para los que quieran salir con el guía a comer algo y de Pub Crawl, en función de la disponibilidad cenaremos en el famoso
Spinnekopke.
- Día 5
Tienes el día libre para visitar con más detenimiento Bruselas y sus alrededores. Te recomendamos Beersel (donde encontraras el
castillo de van Beersel y las brasseries de
Oud Beersel y
Dry Fonteinen).